大統領の太鼓判（ブンチャ・オバマ）

 

皆さま、遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
ベトナム旅行情報のシモジョウです。

 

皆様には昨年 格別の御厚情を賜り、厚く感謝を申し上げます。
2017年の皆様のご健勝と益々のご発展を心よりお祈りいたします。

 

本年もスタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので、

変わらぬご愛顧を賜わりますよう、何卒　よろしくお願い申し上げます。

 

 

わたくしは首都のハノイでお正月を迎えましたが、ホアンキエム湖でのカウントダウンイベントは盛り上がっていましたね。

 

しかしながら、ベトナムは旧正月（太陰暦）がメインなので、まだ年は明けておらず、なんか不思議な感覚です。

 

※政府発表の旧正月の公休は1/26から2/1までの一週間で、旧暦の元旦は1/28となります。

 

さて、ハノイといえば1,000年の歴史を持つ街で、沢山の有名処や名物がありますが、

昨年のある件でいっきに有名になった食べ物を今回はご紹介。

 

 

2017年1月20日で任期満了となる現アメリカ大統領のオバマ氏。
昨年の同氏のベトナム訪問は歴史的でベトナム内外のメディアでも話題となっておりました。

 

そんな話題に便乗したのが、ハノイの名物 「ブンチャ・ハノイ」。
ハノイを代表とする麺料理なんですが、オバマ氏がローカルの有名店を

訪ねたことで認知度が更に増したような気がします。

 

今回のハノイ滞在中　知人の計らいで、オバマ氏が食べた 「ブンチャ・オバマ」 にありつくことが出来ました。

 

 

店内は、居たって大衆的なベトナムのローカルの食べ物屋さんという佇まいですが、

上記の影響か欧米の方が多い印象を受けました。

 

同席したベトナムの方も同様の見解で、面白がっていましたね。

 

注文したのは、「ブンチャ・オバマ」と銘銘されたブンチャ・ハノイと海鮮の揚げ春巻き、ハノイ産のビール。

 

 

ブンチャ自体は、甘いダシのスープに焼いた肉と野菜が入っていて、香菜をのせ、つめ麺にて頂く料理。

 

個人的な見解なのですが、この料理は日本人の舌には合うと思います。
まあ、あと鉄板ですが、揚げ春巻きとビールのコラボレーションは最高です！（笑）

 

店内には、オバマ氏が訪れた際のボードが掲げられており、欧米の方はその前で記念撮影をされていました。

 

 

うん、商売上手ですね。
ただ、もう直ぐオバマ氏は任期満了なので、宣伝効果は些かおちそうですが、、。

 

二人で食事をし、お支払いは150,000ドン（約750円）程度のローカル価格で良心的。
味もいいし、支店もあるそうなので、ハノイに来た際にはまた足を運ぼうと思います。

 

ベトナムに来て、何を食べようか迷った際にはブンチャ・ハノイは、お勧めですよ。

 

南部でも少し味付けなどは違いますが、ブンチャは食べれますのでご安心ください。

 

 

 

 

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