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素朴な家庭料理の店

みなさん、シンチャオ

ベトナム旅行情報局特派員のサカモトです。

今日は、美味しいベトナムの家庭料理の店をご紹介いたします。

こちらの店は、フーンライ　Huong Laiといいます。

現地に住んでいる日本人の方が経営しています。

メニューは、日本語、ベトナム語、英語で表記されています。

店内紹介

入口の扉を開けたら、こちらの階段を上って２階に上がります。

階段を上がると、このような店内が目に飛び込んできます。

こちらのお店のランチを頂きました。
メニューは下の写真をご覧ください。

一番上のAセット150,000ドン(約700円)を注文しました。
これに、移動で汗かいていましたが、温かいお茶欲しくて、ジャスミン茶35,000ドン(約170円)を注文

セットは、ゴハンと麺のどちらかを選び、さらにおかずもエビと空芯菜の炒めとナスのグリル　ネギ油がけのどちらかを選びます。

今回選んだのは、こちらです。

豆腐とハスの実のチャーハン。

優しい味で美味しかったです。

ナスのグリル　ネギ油がけ。

これ、ネギ油が丁度いい塩梅で美味しかったので、次回はもっと大きいサイズで食べたいなと思いました。

紫山芋のスープ。

刻んだ香草が乗っていましたが、優しい味でした。

香草が苦手な方には、ちょっときついかもしれません。

これにデザートを追加しました↓↓

ベトナム風プリン♪

懐かしい感じがしました。

別の日に友人と行ったときに食べた料理の写真も載せます。

肉料理、ちょっと名前忘れてしまいました。

シーフードチャーハン

トマトオムレツ。

これ美味しいですよ♪

キノコの炒め物。
スパイシーでお酒が欲しくなる味でした。

さつまいもの葉炒め物。

ハスの実のチェー

見た目より甘くてビックリしました。

 

こちらの店の店員さんは、元ストリートチルドレンや孤児院、貧困家庭出身の若者たちです。
この店で職業訓練として働いています。

料理は本当に美味しいので、ホーチミン市に旅行の際は、ぜひ行ってみて下さい。

ベトナムに旅行来られて、レストランの場所が分からない、言葉の不安、バイクが怖くて道が渡れない、値段交渉、観光地の案内などその他色々ございましたら、
弊社がご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

問い合わせ先です↓↓

日本からお問い合わせの場合　TEL:092-408-5505　もしくはホーチミン事務所+84-8-3820-3917
ベトナムでお問い合わせの場合　TEL:08-3820-3917
※ベトナムにお電話をいただく場合、現地スタッフは日本語を話せますので、ご安心しておかけください♪
ご連絡待ってま～す♪

詳細はこちらに記載しています↓↓
http://japan-vietnam.asia

 

 

 

 

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