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ベトナム料理の隠れ家的なレストラン

みなさん、シンチャオ♪

ベトナム旅行情報局特派員のサカモトです。

今回は、ホーチミン市1区Pasteur(パスター)通りにある隠れ家的なベトナム料理の店をご紹介いたします。

この通りには、オシャレな雑貨店が多く立ち並んでいることで有名です。

お店の名前は、Secret Gardenと言います。

その名の通り、隠れているのでよく見ないと通り過ぎてしまいます。

Hem 158と書かれたプレートを目印にして中に入っていくと、お店の名前の書かれた入口があります。

入口から、ビルの最上階の店まで、階段移動！！

エレベーターは取り壊されているので、ひたすら登りです。

途中、陶器の販売店がありましたが、このお店の紹介は別の機会に。

階段を上がり、左に行くとレストランに到着です！！

時間帯によっては、予約しないと入れないそうです。

また、眺めのいい席を希望する場合も予約が必要となります。

店内紹介

メニューは、日本語表記されているので、安心して注文することが出来ます。

料理紹介

花ニラの炒め物

ベトナム料理でよく見かける食材です。美味しいです。

豚肉とキノコの卵揚げ

ふっくらしており、付属の調味料につけるとまた味が増します。

揚げ豚

香ばしくて、ヌックマムと呼ばれる調味料につけると美味しいです。

豚肉と豆腐の煮物

厚揚げ豆腐を使用しているため、味が染み込んでいます。

ニンニクチャーハン

味付けが濃いものを選んだので、ちょうどいいアクセントになりました。

男性3人で行ったので、サラダやスープなどの彩りがなく、料理はすぐに無くなってしまいました(笑)

デザートにそれぞれ別々のチェー(ベトナムぜんざい)を注文！！

左から、黒豆のチェー、龍眼のチェー、米粉のチェーです。

龍眼のチェーは、殆ど飲み物に近かったため、注文して失敗したかなと感じました。

これにドリンク1杯付けて、1人あたり200,000VND(約1,200円)でした。

雰囲気がいいお店なので、おススメです。

欧米系の方も多く来店されていました。

ベトナムに旅行来られて、レストランの場所が分からない、言葉の不安、バイクが怖くて道が渡れない、値段交渉、観光地の案内などその他色々ございましたら、
弊社がご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

問い合わせ先です↓↓

日本からお問い合わせの場合　TEL:092-408-5505　もしくはホーチミン事務所+84-8-3820-3917
ベトナムでお問い合わせの場合　TEL:08-3820-3917
※ベトナムにお電話をいただく場合、現地スタッフは日本語を話せますので、ご安心しておかけください♪
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詳細はこちらに記載しております。
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