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バインコットレストラン　【ホーチミンで一番おいしいバインコット！？】

 

BANH KHOT CO BA VUNG TAU　レストランはサイゴンで一番おいしい“バインコット”があると言われているレストランです。

バインコットとは、ホーチミンから約2時間の距離にあるリゾート地「ヴンタウ」の名物料理です。

米紛で作った生地に海老や豚肉、イカと野菜をのせて焼いた料理で、野菜で包んでタレを漬けて食べるのですが、サクサクで美味しいです。

このお店のバインコットの値段は、6個入りで約５万ドンです。

50000ドンは約250円なので、日本でいうリーズナブルなたこ焼き、みたいな感覚ですね。

 

野菜がたっぷり入ってます。

 

バインコット以外にも、他の南部特産料理を食べることができます。

麺類などももちろんあります。

 

左はチャージョと呼ばれる海鮮春巻き、右はバインベエ（と呼ばれるフィの名物料理の一つです。）

 

ベトナム旅行情報局おすすめの、ベトナム料理・バインコットが食べれるレストランでした。

 

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