歓楽街にある美味しいベトナム料理店

みなさん、シンチャオ

ベトナム旅行情報局特派員のサカモトです。

今回は、ホーチミン市１区Ngo Vam Nam(ゴーバンナム)通りにあるベトナム料理店をご紹介します。

お店の名前は、Quán Bụi(クアンブイ)といいます。

Le Thanh Ton(レタントン)通りから近い場所にあります。

店内はオシャレで落ち着いた雰囲気を感じることが出来ます。

歓楽街の入り口付近にあるお店なので、見落としやすいかもしれません。

メニューは、ベトナム語と英語表記のみ。

欧米系のオーナーの店なので、店内は英語を話せる店員さんが多いです。

料理紹介

左から揚げ春巻き、鶏肉と野菜のいためもの、ベトナム風オムレツとなります。

鶏肉と野菜の炒めものは、思ってた以上に辛く、ゴハンが欲しくなりました。

揚げ春巻きは、美味しかったので、追加でもう１皿頼んでしまいました♪

こちらはベトナム料理でよく出てくるサラダです。

奥に見えるせんべいにサラダを載せて食べます。

このサラダには、ザボンが入っているため瑞々しい食感を味わうことが出来ます。

鶏肉チャーハン

辛い料理を頼む際は、一緒にゴハンものを注文するのがいいかもしれません。
チャーハンですが、ゴハンのパラパラ感がすごいです。

綺麗な状態で撮影したかったのですが、辛さのあまり写真を取るのを忘れてしまいました(笑)

ベトナム旅行でホーチミン市を訪れた際、こちらのお店に行かれてみてはどうでしょうか？
料理が本当に美味しいので、おススメです♪

ベトナムに旅行来られて、レストランの場所が分からない、言葉の不安、バイクが怖くて道が渡れない、値段交渉、観光地の案内などその他色々ございましたら、
弊社がご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

問い合わせ先です↓↓

日本からお問い合わせの場合　TEL:092-408-5505　もしくはホーチミン事務所+84-8-3820-3917
ベトナムでお問い合わせの場合　TEL:08-3820-3917
※ベトナムにお電話をいただく場合、現地スタッフは日本語を話せますので、ご安心しておかけください♪
ご連絡待ってま～す♪

詳細はこちらに記載しております。
http://japan-vietnam.asia

空と海をテーマにしたレストラン

みなさん、シンチャオ

ベトナム旅行情報局特派員のサカモトです。

今回は、ホーチミン市2区Xuan Thuy(スントゥイ)通りにあるレストランをご紹介します。

お店の名前は、Le Café de la merといいます。

空と海をコンセプトにしているそうです。

先日来店した際、知人から服に青もしくは白が入ったものを着てくるように言われました。
その為、そういう格好をしたお客さんばかり。

通常は、どの服で来店してもいいですよ(笑)

この日は、飲み食べ放題が行われており、金額は75,000VND(約420円)でした。

食事は、ここにある物を自分で焼くというスタイル

最初、スタッフに料理を渡し、焼きあがったものを席に持ってきてくれるものとばかり思っていました。

途中でおかしいことに気が付き、焼きに行ってました(笑)

残念ながら、焼きあがった食べ物の写真はありません。
撮り忘れてしまいました。

メニュー紹介

ベトナム語と英語表記です。

注文は英語でも可能。

比較的カフェメニューが多いですが、ベトナム料理と西洋料理が楽しめる店です。

ここにあるものを注文してみればよかったかもしれません。

ビールはこのような容器に入ってます。

店内紹介

店内中央には、木が置かれていました。
ガラスが張ってあるかと思いましたが、ガラスはなく水でした。

天井は椰子で覆われてます。

カフェの隣には、陶器やタイルなどが販売されていました。

ホーチミン市2区は、欧米人が多数住んでいるエリアということもあり、オシャレなお店が多数点在しています。

このエリアの店は英語を使うことが可能です。

ベトナム旅行でホーチミン市にお越しの際は、ホーチミン市2区まで足を運んでみるといいかもしれません。

ベトナムに旅行来られて、レストランの場所が分からない、言葉の不安、バイクが怖くて道が渡れない、値段交渉、観光地の案内などその他色々ございましたら、
弊社がご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

問い合わせ先です↓↓

日本からお問い合わせの場合　TEL:092-408-5505　もしくはホーチミン事務所+84-8-3820-3917
ベトナムでお問い合わせの場合　TEL:08-3820-3917
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ベトナム料理の隠れ家的なレストラン

みなさん、シンチャオ♪

ベトナム旅行情報局特派員のサカモトです。

今回は、ホーチミン市1区Pasteur(パスター)通りにある隠れ家的なベトナム料理の店をご紹介いたします。

この通りには、オシャレな雑貨店が多く立ち並んでいることで有名です。

お店の名前は、Secret Gardenと言います。

その名の通り、隠れているのでよく見ないと通り過ぎてしまいます。

Hem 158と書かれたプレートを目印にして中に入っていくと、お店の名前の書かれた入口があります。

入口から、ビルの最上階の店まで、階段移動！！

エレベーターは取り壊されているので、ひたすら登りです。

途中、陶器の販売店がありましたが、このお店の紹介は別の機会に。

階段を上がり、左に行くとレストランに到着です！！

時間帯によっては、予約しないと入れないそうです。

また、眺めのいい席を希望する場合も予約が必要となります。

店内紹介

メニューは、日本語表記されているので、安心して注文することが出来ます。

料理紹介

花ニラの炒め物

ベトナム料理でよく見かける食材です。美味しいです。

豚肉とキノコの卵揚げ

ふっくらしており、付属の調味料につけるとまた味が増します。

揚げ豚

香ばしくて、ヌックマムと呼ばれる調味料につけると美味しいです。

豚肉と豆腐の煮物

厚揚げ豆腐を使用しているため、味が染み込んでいます。

ニンニクチャーハン

味付けが濃いものを選んだので、ちょうどいいアクセントになりました。

男性3人で行ったので、サラダやスープなどの彩りがなく、料理はすぐに無くなってしまいました(笑)

デザートにそれぞれ別々のチェー(ベトナムぜんざい)を注文！！

左から、黒豆のチェー、龍眼のチェー、米粉のチェーです。

龍眼のチェーは、殆ど飲み物に近かったため、注文して失敗したかなと感じました。

これにドリンク1杯付けて、1人あたり200,000VND(約1,200円)でした。

雰囲気がいいお店なので、おススメです。

欧米系の方も多く来店されていました。

ベトナムに旅行来られて、レストランの場所が分からない、言葉の不安、バイクが怖くて道が渡れない、値段交渉、観光地の案内などその他色々ございましたら、
弊社がご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

問い合わせ先です↓↓

日本からお問い合わせの場合　TEL:092-408-5505　もしくはホーチミン事務所+84-8-3820-3917
ベトナムでお問い合わせの場合　TEL:08-3820-3917
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美味しい土鍋ごはん

みなさん、シンチャオ

ベトナム旅行情報局特派員のサカモトです。

今回みなさんにご紹介いたしますのは、ベトナム料理店です。

お店の名前は、THANH NIEN (タンニエン) Buffet VietNamです。

みなさんも事前情報なしに偶然行った店が当たりだったといういう経験をされたことがあると思います。

このお店は、まさにこのタイプでした。

当たりのお店でした。

この店、屋外と屋内があり、訪れた際屋外の方に通されました。

屋内はビュッフェ形式のお店でした。

さて、こちらで頂いた料理をご紹介いたします。

揚げ春巻きです。

この料理は、ベトナムでの定番料理です。

土鍋ごはんは、ベトナム語でCom Tay Camコム・タイ・カームといいます。

中身は、トリ肉と野菜が数多く入ってました。

これは日本の厚揚げ豆腐のようなものの素揚げかな。

美味しいですが、何かつけて食べると美味しいと思います。

ベトナムに旅行でお越しの際は、色々なレストランに飛び込んでみてはいかがでしょうか？

ベトナムに旅行来られて、レストランの場所が分からない、言葉の不安、バイクが怖くて道が渡れない、値段交渉、観光地の案内などその他色々ございましたら、
弊社がご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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日本からお問い合わせの場合　TEL:092-408-5505　もしくはホーチミン事務所+84-8-3820-3917
ベトナムでお問い合わせの場合　TEL:08-3820-3917
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素朴な家庭料理の店

みなさん、シンチャオ

ベトナム旅行情報局特派員のサカモトです。

今日は、美味しいベトナムの家庭料理の店をご紹介いたします。

こちらの店は、フーンライ　Huong Laiといいます。

現地に住んでいる日本人の方が経営しています。

メニューは、日本語、ベトナム語、英語で表記されています。

店内紹介

入口の扉を開けたら、こちらの階段を上って２階に上がります。

階段を上がると、このような店内が目に飛び込んできます。

こちらのお店のランチを頂きました。
メニューは下の写真をご覧ください。

一番上のAセット150,000ドン(約700円)を注文しました。
これに、移動で汗かいていましたが、温かいお茶欲しくて、ジャスミン茶35,000ドン(約170円)を注文

セットは、ゴハンと麺のどちらかを選び、さらにおかずもエビと空芯菜の炒めとナスのグリル　ネギ油がけのどちらかを選びます。

今回選んだのは、こちらです。

豆腐とハスの実のチャーハン。

優しい味で美味しかったです。

ナスのグリル　ネギ油がけ。

これ、ネギ油が丁度いい塩梅で美味しかったので、次回はもっと大きいサイズで食べたいなと思いました。

紫山芋のスープ。

刻んだ香草が乗っていましたが、優しい味でした。

香草が苦手な方には、ちょっときついかもしれません。

これにデザートを追加しました↓↓

ベトナム風プリン♪

懐かしい感じがしました。

別の日に友人と行ったときに食べた料理の写真も載せます。

肉料理、ちょっと名前忘れてしまいました。

シーフードチャーハン

トマトオムレツ。

これ美味しいですよ♪

キノコの炒め物。
スパイシーでお酒が欲しくなる味でした。

さつまいもの葉炒め物。

ハスの実のチェー

見た目より甘くてビックリしました。

こちらの店の店員さんは、元ストリートチルドレンや孤児院、貧困家庭出身の若者たちです。
この店で職業訓練として働いています。

料理は本当に美味しいので、ホーチミン市に旅行の際は、ぜひ行ってみて下さい。

ベトナムに旅行来られて、レストランの場所が分からない、言葉の不安、バイクが怖くて道が渡れない、値段交渉、観光地の案内などその他色々ございましたら、
弊社がご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

問い合わせ先です↓↓

日本からお問い合わせの場合　TEL:092-408-5505　もしくはホーチミン事務所+84-8-3820-3917
ベトナムでお問い合わせの場合　TEL:08-3820-3917
※ベトナムにお電話をいただく場合、現地スタッフは日本語を話せますので、ご安心しておかけください♪
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バインセオ

みなさん、シンチャオ

ベトナム旅行情報局特派員のサカモトです。

今日みなさんに、ベトナム料理をご紹介します。

ご紹介する料理名は、バインセオといいます。

こちらは、日本だとベトナム風お好み焼きと言われてます。

生地は米粉を水で練った生地にターメリックを加え、中華鍋で薄く焼いてあります。

パリパリの食感を味わえます。

中に、野菜炒めが入っていました。

こちらを割って、レタスなどの大きな葉で巻いて食べます♪

美味しいですよ＾＾

店内は、こんな感じです。

屋外での飲食も可能です。

この料理を食べたお店は、こちらです。

お店の名前は、Nha hang ngon

場所は、160 Pasteur, phuong Ben Nghe Dist.1, Ho Chi Minh City

営業時間　10：00AM～11：15PM
L.O.10：00PM

電話番号　(08) 38 277 131